נטלי למרות התזונה הלאומית של טורקיה במשך מאות שנים רבות כללה בכבדות ירקות, פירות, אגוזים ודגנים, טבעונות כאורח חיים אלטרנטיבי היה איט לתפוס. זה משתנה, עם זאת, עם התעניינות גוברת בקונספט של הדור הצעיר, שברגע שהם ניסו אותו להוטים להפיץ את הבשורה. בסוף אפריל התגלו המונים כשטורקיה חגגה את הפסטיבל הטבעוני הראשון שלה בעיירה הקטנה דידים.
מארגני פסטיבל החיים, עמותת הטבעונים והצמחונים של נבחרת_טורקיה_לאומית_כדורגל">טורקיה, נגיד שלכולנו יש אחריות כלפי הפלנטה בה אנו חיים וכל היצורים שאנו חולקים אותה איתם. הם התחילו טורקיהה-Vegfest הראשון בהתלהבות להעלות את המודעות למושג הטבעונות בארץ. התוכנית כיסתה יומיים וכללה מופעים, ריקודים, דוכנים, עצות ומשבצות מומלצות של חברי מפתח בתנועת הטבעונות בטורקיה. פועל מה-29th אל 30th באפריל, נותני החסות כללו את התנועה הצמחונית האירופית.
בציטו סיבות רבות לטבעונות, הם אומרים, דפוסי אכילת הבשר והחלב של אנשים לא רק משפיעים על בריאותם, אלא גם משאירים טביעת רגל שמשפיעה גם על כל כדור הארץ. כיום, בעלי חיים הם הגורם מספר אחת לפליטות הפחמן הגדולות ביותר על פני כדור הארץ. פעילויות בעלי חיים תעשייתיים הורסים גם את הרוב המכריע של משאבי המים הנקיים. ההשפעות השליליות של מוצרים מן החי על בריאות האדם הן גורם חשוב נוסף התומך באורח החיים הטבעוני.
מבססים את המרכז שלהם ברובע סולטנאחמט של איסטנבול, TVD (Vegan and Vegetarians Association Turkey) הוא ה-NGO הראשון והיחיד לאורח חיים טבעוני/צמחוני בטורקיה שפועל מאז 2007. הוא שותף בפרויקט הפיתוח הטבעוני של מדינות אירופה וחברה מלאה באיגוד הצמחונים הבינלאומי (IVU) ) והתאחדות הצמחונים האירופית (EVU).
כזו היא השפעתם, מועצת דידים, שבה נערך הפסטיבל, הבטיחה לארגן פעילויות חינוכיות, לספק חלופות מתאימות לעובדי המועצה הטבעונים ולהכין מפת עיר לטבעונים וצמחונים המבקרים בעיירה.
החנות הטבעונית היחידה של טורקיה באיסטנבול
מאז העלייה המשמעותית של הטבעונות בטורקיה, גם החנות היחידה מסוגה זוכה לתשומת לב תקשורתית מכל הסיבות הנכונות. החנות שנקראת Vegan Dukkan פועלת ממחוז צ'יהאנגיר באיסטנבול, ולדבריהם, דרך החיים הזו לא קשה בכלל. הם רוצים לעזור לאנשים לאמץ את אורח החיים הידידותי לסביבה ובת-קיימא, על ידי הפיכת המוצרים לניתנים להשגה בקלות.
נוסדו על ידי יזם טבעוני, הם מוכרים רק מוצרים צמחוניים/טבעוניים, אקולוגיים/אורגניים, טבע ובעלי חיים. אלה עם אי סבילות ללקטוז ואלרגיות למזון יכולים גם לקנות מוצרי מזון והם נוקטים עמדה נחרצת נגד ניצול בעלי חיים. עם יציאת פסטיבלים, חנויות ואפילו ספרים, לא יעבור זמן רב עד שהטבעונות בטורקיה תתפרסם ותהיה נהוגה ברחבי העולם מחוזות.
