ריצ'רד אוהדים של טורקיה וסגנון החיים הצבעוני שלה ייהנה מסיקור סדרת טלוויזיה חדשה תורכי אוכל ומנחה שף הטלוויזיה ריק סטיין, שאמור להיות משודר ב-BBC 2 בשנה הבאה.
טורקיהידועה בזכות החופים, השמש והתרבות המרגשת שלה, והסדרה החדשה של שטיין תעזור לפתוח עיניים של יותר אנשים גם למטבח שלה. אכילה בחוץ וקניות בשווקי אוכל מקומיים, עמוסים בפירות וירקות טריים, ובשר ודגים, הם יתרון נוסף בביקור ובבעלות נכס בטורקיה.
הסדרה החדשה בת חמישה חלקים של ה-BBC, בשם Rick Stein: From Venice to איסטנבול, יתמקד באוכל באזורים שמסביב הים האגאי, כולל יוון, וישודר בשנה הבאה. זה בהמשך לסדרות הלהיט האחרות של שטיין, כמו טעם הים של ריק שטיין, אודיסיאה במזרח הרחוק, של ריק שטיין ספרד והודו של ריק סטיין.
שטיין צילם פנימה טורקיה לפני כן, כשהפיק את סדרת ה-Mediterranean Escapes שלו. אחד המתכונים הפופולריים שלו מאותה סדרה היה תורכי לחם שטוח חריף.
מי יודע, אם הוא אוהב את המדינה מספיק ויראה איזה תמורה מצוינת לכסף הוא רכוש טורקי, הוא עשוי להחליט להכניס לעצמו חור בריח לאורך קו החוף הטורקי, אולי ב Kalkan, יפה לפנות ידועה במבחר המסעדות האיכותיות שבהן מתקיים מדי שנה פסטיבל אוכל, או פטייה עם שוק האוכל הפופולרי שלו. אחרת, בפעם הבאה שאתם סועדים בחוץ באחת המסעדות של שטיין, חפשו מנה טורקית בתפריט - ותנסו אותה!
